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Artículo Arbitrado |
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Algunos indicadores de origen y estación sobre la composición de leche cruda en varias regiones de México; Salud Animal; 2002; Cuba
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Artículo Arbitrado |
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High performance thin-layer chromatography bioautography for multiple antibiotic residues in cow's milk; Journal of Chromatography B; 315-322; 2002; Holanda
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ARTICULOS DE DIVULGACION |
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“Leche reconstituida, historia y situación actual en México”, Carnilac Industrial, volumen: 20, número: 1, México, 2005, pp. 26-34. En coautoría con: Vega Salvador, Gutiérrez Rey, Coronado Martha, Ramírez Acacia, García Luis Arturo, Díaz Gilberto.
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ARTICULOS DE DIVULGACION |
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“ Leche de cabra: producción, composición y aptitud industrial”, Carnilac Industrial, volumen: 20, numero: 5, México, 2005, pp. 9-18. En coautoría con: Vega Salvador, Gutiérrez Rey, Díaz Gilberto, González Magdalena, Ramírez Acacia, Salas Humberto, Coronado Martha, González Clementina.
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