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Artículo de difusión |
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“El proceso de desintegración de grupos lecheros en la región de los Altos de Jalisco, Contradicciones y tendencias”; Sociedades Rurales; 2003; México
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Capítulo en libro |
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“Políticas de abasto alimentario. Alternativas para el Distrito Federal y su zona metropolitana”; FCPS-UNAM y Juan Pablos; 275-292; 2003; México
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ARTICULO ESPECIALIZADO DE INVESTIGACION |
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“ Los desafíos de los sistemas agroalimentarios localizados...” en Agroindustria rural y territorio, Tomo I, México, CICA,C3ED, IICA,CIRAD,SYAL, 2007. En coautoría con: Álvarez Adolfo, Boucher Francois, Cervantes Fernando, Espinoza Angélica, Muchnik José, Requier Denis.
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EDICION DE LIBRO COLECTIVO |
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Agroindustria rural y territorio. Tomo II: Nuevas tendencias en el análisis de la lechería, México, CICA,C3ED,IICA,CIAD,SYAL, 2007. En coautoría con: Álvarez Adolfo, Boucher Francois, Cervantes Fernando, Espinoza Angélica, Muchnik José, Requier Denis.
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