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Artículo Arbitrado |
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Organophosphorus pesticide residues in mexican commercial pasteurized milk.; J. Agric. Food hem, Elsevier; 51; 4468-4471; 2003; Estados Unidos De América
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Artículo en revista |
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composicion de triacilgliceroles de leche cruda proveniente del altiplano mexicano; AGRO-SUR; 32; 2004; Chile
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Artículo en revista indexada |
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Algunos Indicadores de Origen y Estacion Sobre la Composicion de la Leche Cruda en Varias Regiones de Mexico; Salud Animal; 2002; Cuba
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Artículo en revista indexada |
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Determination Of The Presence Of 10 Antimicrobial Residues In Mexican Pasteurized Milk; Interciencia; 30; 291-294; 2005; Venezuela
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ARTICULOS DE DIVULGACION |
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“ Avances en el estudio de la adulteración de la grasa láctea”, Carnilac Industrial, volumen: 21, número: 5, México, 2006, pp. 10-16. En coautoría con: Vega y León Salvador, Gutiérrez Tolentino Rey, Díaz González Gilberto, Coronado Herrera Marta, Salas Morales José H., Pérez González José J.
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ARTICULOS DE DIVULGACION |
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“ Leche orgánica: posibilidad y realidades”, Carnilac Industrial, volumen: 21, numero: 4, México, 2006, pp. 16-23. En coautoría con: Vega y León Salvador, Gutiérrez Tolentino Rey, Coronado Herrera Marta, Díaz González Gilberto, Pérez González José J.
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